Hung Kan new dim sum has been in the Zhongshan district for 20 years. Its authentic cooked-to-order dim sum has received the 4 stars and 5 stars award in the dim sum category from Hong Kong judges. The foundation of the delicious taste is strict quality control, and the non-stop 24 hours operations provides guests with delicious dim sum that we put our heart into making. The Hung Kan cuisine has an extra edge in detail and persistence: the detail in quality, where the barbeque pork bun has soft and fluffy outside with thick tasting salt and sweet honey barbeque pork in side; the persistence in ingredients, where shrimp dumplings use the freshest whole shrimp in each one, and the layer-upon-layer of soft texture presents the ultimate taste in dim sum. The Linsen branch has exquisite modern industrial style decoration, so that guests can enjoy authentic dim sum in a comfortable open space. It is the best choice for end of year or start of year parties, teacher appreciation dinners, or just normal get-together for up to 120 people, and the professional Hung Kan group will let you enjoy a dignified experience with their warm and cordial service.

紅磡新飲茶は二十年の歴史を有する有名レストランとして中山区で開幕しました。香港発祥の点心を蒸したてでご提供し、香港評鑑団港点四星、五星を受賞しました。美味の礎は厳格な品質管理であると心得て、丹念に作ったおいしい香港点心を二十四時間営業でもってご提供しております。品質面では、チャーシューまんの皮をふんわりと軟らかく、餡を塩味と甘みをきかせてジューシーに仕上げるために心を配り、また食材面では、エビ餃子に最高級の新鮮なむきエビをそのまま使用して歯ごたえの違いで食感を豊富にするよう工夫を凝らすといったふうに、心遣いとこだわりを添えて、最高においしい香港点心をお作りしています。モダンインダストリアル風の上質な内装を施した広く快適な空間で本場のおいしい香港料理をお楽しみいただきます。120人収容可能ですので、忘年会、新年会、謝恩会、食事会などにも最適です。紅磡のプロフェッショナルなスタッフ陣は心のこもった親身なサービスでお客様を大切におもてなしいたします。