Steamed Grass Shrimps w/ Peeled Chili Pepper and Shredded Ginger テナガエビと春雨のにんにく蒸し
Fried Prawns エビの唐揚げオレンジソース
Stir-fried Shrimps w/ Salted Egg Yolk エビの唐揚げ卵黄ソース
Steamed Scallop and Tofu w/ Truffle トリュフ・貝柱・豆腐の蒸しもの
Diced Squid w/ Salted Egg Yolk 豚肉の卵ソース
Steamed Prawns w/ Garlic Sauce (3 pieces) 大エビのニンニク蒸し【3尾】
Stir-fried fresh minced shrimp エビの甘辛そぼろレタス包み
Sauteed Shrimps w/ Soy Sauce エビの醤油風味煎り焼き
Deep Fried Fish Filet w/ Bread Crumb 一口魚フライ
Three Stuffed Vegetables 豚肉とパプリカ・ピーマンの炒めもの